Urządzenia i Akcesoria
Piernas de cordero con dos rellenos
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 raciones
Składniki
-
30 g de aceite de oliva
-
80 g de ajetes en trozos
-
200 g de setas de cardo frescas
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de pasas sin semillas
-
30 g de piñones
-
2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
100 g jamón cocido en lonchas
-
100 g de queso manchego en lonchas
-
1500 g de agua
-
2 cucharadas de miel para pincelar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
26.22 g
Kalorie
1609 kJ /
385 kcal
Tłuszcz
29.92 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
2.65 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 godz. 15 min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 godz. 15 min
Pato relleno a la navarra
3 godz. 15 min
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3 godz. 15 min
Cóctel Christmas
1 godz. 10 min
Cordero guisado con uvas blancas
1 godz.
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 godz. 40 min
Solomillo en costra de hojaldre
40 min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 godz. 10 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Caldereta de cordero
50 min