Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

4.4 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

30 g de aceite de oliva
80 g de ajetes en trozos
200 g de setas de cardo frescas
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
30 g de pasas sin semillas
30 g de piñones
2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
1 cucharadita de tomillo seco
100 g jamón cocido en lonchas
100 g de queso manchego en lonchas
1500 g de agua
2 cucharadas de miel para pincelar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 26.22 g

Kalorie 1609 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 29.92 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2.65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A la mesa en Navidad 23 Przepisy
Hiszpania

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Canelones

13 godz. 30 min

Arroz con bogavante

1 godz.

Tartaletas crujientes de marisco

40 min

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1 godz. 15 min

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

1 godz. 15 min

Cordero con manzanas

1 godz. 45 min

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 min

Picantones con salsa de uvas

40 min

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6 godz. 20 min

Lubina a la cantonesa - China

25 min

Caldo de ave y jamón

1 godz. 5 min

Salmón con salsa de naranja

25 min