Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

4.6 18 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

100 g de azúcar
20 g de agua
1 endibia
200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pasas sin semillas
220 g de chalotas

220 g de cebolla, en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de zumo de naranja
250 g de vino dulce
6 granos de pimienta negra
4 de clavos enteros

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 27.39 g

Kalorie 2040 kJ / 488 kcal

Tłuszcz 29.46 g

Błonnik 2.07 g

Węglowodany 28.06 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial pollo 11 Przepisów
Meksyk

Especial pollo - Vol. I 11 Przepisów
Hiszpania

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 godz. 30 min

Pasta china

50 min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min

Calamares en ensalada

24 godz. 25 min

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 godz. 20 min

Menú: Bullabesa

1 godz. 5 min

Guiso de verduras

45 min

Lechuga al horno

35 min

Gazpacho de hierbabuena

10 min

Piernas de cordero con dos rellenos

2 godz. 15 min

Estofado al estilo de Yoda

1 godz. 15 min