Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3 88 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 gousses d'ail coupées en deux et écrasées
10 g de beurre doux pour le plat
600 g d'eau
280 g de céleri branche coupé en fines rondelles
80 g de chorizo doux coupé en rondelles
600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.7 g

Kalorie 1330 kJ / 319 kcal

Tłuszcz 22.8 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les gratins 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1 godz. 15 min

Gratin de légumes à la noix de muscade

1 godz. 15 min

Oignons farcis au jambon

1 godz.

Gratin de pain au reblochon

35 min

Pizza à la betterave

1 godz. 30 min

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

1 godz. 30 min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1 godz.

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1 godz. 30 min

Gratin de comté façon pudding

45 min

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

55 min

Tartiflette aux courgettes

55 min

Cassoulet express au chorizo

55 min