Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

3.6 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

350 g de panais épluchés et coupés en rondelles
350 g de patates douces épluchées et coupés en rondelles
300 g de topinambours épluchés et coupés en rondelles
100 g de fromage de brebis basque
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
500 g de lait
50 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de beurre doux pour le plat
1 gousse d'ail coupée en deux
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de graine de couscous

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12.2 g

Kalorie 1783 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 20.2 g

Węglowodany 46.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les gratins 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lasagne aux épinards et à la ricotta

1h 15min

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1h

Crumble de panais et courgettes

1h 5min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Quiche au brocoli et au chou-fleur

1h 20min

Lasagne aux légumes anciens

1h 40min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Gratin de légumes à la noix de muscade

1h 15min