Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4 99 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 parts

Składniki

La pâte feuilletée

150 g de beurre congelé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g d'eau froide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

500 g de lait demi-écrémé
500 g d'échalotes coupées en deux
30 g de beurre salé
3 pommes Golden coupées en dés
1 c. à soupe rase de miel
100 - 120 g de fromage de chèvre en bûche bien affiné, coupé en morceaux
2 pincées de thym déshydraté
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11 g

Kalorie 2143 kJ / 514 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délicieuses tartes 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelette au chèvre et aux oignons

50 min

Tarte au poivron et chèvre frais

1 godz. 15 min

Croustillants aux épinards et roquefort

25 min

Crumble tomate-chèvre

35 min

Tourte au roquefort

2 godz. 15 min

Quiche aux pommes et chèvre frais

1 godz.

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1 godz. 10 min

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25 min

Tarte basquaise

55 min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50 min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 godz. 15 min