Cordero guisado con uvas blancas

Cordero guisado con uvas blancas

4.5 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

70 g de aceite de oliva
1200 g de carne de cordero en trozos, sin nervios
100 g de vino blanco
500 g de uvas blancas sin semillas
2 dientes de ajo
250 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita de semillas de hinojo
450 g de agua
30 g de pasas sin semillas
8 higos secos
30 g de piñones

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 36.29 g

Kalorie 2353 kJ / 563 kcal

Tłuszcz 36.69 g

Błonnik 2.22 g

Węglowodany 21.97 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A la mesa en Navidad 23 Przepisy
Hiszpania

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Rancho

1h

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1h 30min

Macedonia de frutas en papillote

20min

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce

30min

Picantones con salsa de uvas

40min

Pulpo y rape amariscado

1h 15min

Champiñones en vinagre

35min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40min

Patatas rebozadas con mejillones

1h 10min

Caldillo romañolo

35min

Sorropotún cántabro con chicharro

40min