Urządzenia i Akcesoria
Flammekueche
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 parts
Składniki
La pâte
-
d'eau160 g
-
de levure boulangère sèche (1 sachet)8 g
-
de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail300 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de munster en morceaux200 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lardons fumés200 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
783.7 kcal /
3278.9 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
45.7 g
Węglowodany
64.2 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
22.1 g
Sód
1038.9 mg