![Galette des rois poire-chocolat Galette des rois poire-chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DF2E2D6-FAE8-49CD-8B63-79D9176C8803/Derivates/264B76E4-0874-46C6-9B44-74FA764D9549.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 80 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1542 kJ / 371 kcal
- Białko
- 5.2 g
- Węglowodany
- 28.1 g
- Tłuszcz
- 25.6 g
- Błonnik
- 3.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1ωρ. 10 λεπτ.
Galette tout chocolat
1h 35min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Galette des Rois mangue-chocolat
1h 40min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Tarte aux chocolats
2 godz. 20 min
Galette des rois à la crème d'amande
1ωρ. 15 λεπτ.
Galette à la crème d'amande
1sa 20 dk
Tarte au chocolat
1h 40min
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Charlotte au chocolat
6h 20 min