Przejdź do głównej treści Szukaj
Eclairs à l'orange

Eclairs à l'orange
4.3 6 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
16 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Les tuiles à l'orange
  • 2 oranges non traitées
  • 300 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
La crème à l'orange
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de lait
  • 2 œufs
  • 35 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.3 g
Kalorie 1051.4 kJ / 250.4 kcal
Tłuszcz 11.7 g
Węglowodany 32.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclairs gourmands - version sucrée 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0(4)

13 godz.

Bûche soyeuse enneigée

2.6(16)

4 godz. 35 min

Petits chocolats à la liqueur

4.0(11)

3 godz. 10 min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

3.7(9)

1 godz. 30 min

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

3.0(2)

1 godz. 15 min

Speculoos maison

2.7(41)

4 godz. 30 min

Gâteau aux peaux de banane

3.3(16)

3 godz. 45 min

Puddings au caramel

4.7(23)

1 godz. 5 min

Glace au chocolat et piment jalapeño

4.7(3)

13 godz. 15 min

Dessert meringué comme un mojito

3.9(17)

9 godz.

Mignardises façon Irish coffee

4.2(18)

4 godz. 10 min

Biscuits italiens aux fruits secs

4.6(27)

35 min