Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.135 g

Kalorie 1716 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 16.619 g

Błonnik 9.456 g

Węglowodany 37.482 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brussels sprouts with lime crumb

Brussels sprouts with lime crumb

20 min

Pearl barley risotto with asparagus

Pearl barley risotto with asparagus

1 godz. 5 min

Slow cooked chickpeas (TM5)

Slow cooked chickpeas (TM5)

26 godz. 5 min

Creamy coconut yoghurt

Creamy coconut yoghurt

18 godz.

Fish stock

Fish stock

35 min

Creamed spinach

Creamed spinach

15 min

Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

25 min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min

Eggplant with burghul

Eggplant with burghul

55 min

'Eat the rainbow' breakfast bowl

'Eat the rainbow' breakfast bowl

40 min

Matcha and mango frozen yoghurt

Matcha and mango frozen yoghurt

18 godz. 25 min

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40 min