Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.135 g

Kalorie 1716 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 16.619 g

Błonnik 9.456 g

Węglowodany 37.482 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

2 godz.

Chocolate tofu mousse pots

Chocolate tofu mousse pots

1 godz. 10 min

Orange and almond cake

Orange and almond cake

2 godz. 20 min

Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

30 min

Beef rendang

Beef rendang

1 godz. 55 min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1 godz. 30 min

Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

1 godz. 35 min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 godz.

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50 min

Dessert dukkah

Dessert dukkah

1 godz.

Quinoa crumbed fish with slaw

Quinoa crumbed fish with slaw

2 godz.

Duck confit with lentil & orange salad

Duck confit with lentil & orange salad

15 godz. 40 min