Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23.135 g

Kalorie 1716 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 16.619 g

Błonnik 9.456 g

Węglowodany 37.482 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our 15th anniversary 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

White bean dip with chimichurri

15 Min

Raw cauliflower tabouli

30 Min

Guacamole

10 Min

Asian-style fish fillets

30 Min

Mayonnaise

5 Min

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

2 Std. 15 Min

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

1 Std. 20 Min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3 Std.

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16 Std. 20 Min

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1 Std. 5 Min

Prawn salad with avocado dressing

35 Min

Romesco dip

10 Min