Turkey roulade with peaches and apricots

Turkey roulade with peaches and apricots

4.3 4 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 portions

Składniki

  • skinless turkey breast fillet cut in half lengthways
    900 - 1000 g
  • sea salt plus extra to season
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    1 tsp
  • walnuts
    50 g
  • brown onion cut into pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • canned peaches drained and chopped into pieces
    120 g
  • mascarpone cheese
    100 g
  • egg
    1
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • dried tarragon
    ½ tsp
  • prosciutto
    200 g
  • dried apricots
    12
  • water
    1000 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 535.3 kcal / 2248.1 kJ
Białko 52 g
Tłuszcz 27.6 g
Węglowodany 17.3 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 8.6 g
Sód 2165 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...