Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

4.6 79 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
garlic cloves
3
fresh chilli deseeded if preferred
1
tempeh cut into cubes (1-2 cm)
200 g
extra virgin olive oil
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
cinnamon quill
1
tamari
1 tbsp
mustard powder
1 tbsp
tomato paste
50 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
raw sugar (opcjonalnie)
1 tbsp
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh coriander leaves to serve
3 sprigs
grated cheddar cheese to serve (optional)
100 - 150 g
sour cream to serve (see Tips)
200 g
tortillas cut into wedges and toasted (see Tips)
lime cut into wedges to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1743.8 mg

Białko 30.4 g

Kalorie 3633 kJ / 865 kcal

Tłuszcz 63.2 g

Błonnik 12.3 g

Tłuszcz nasycony 24.9 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ancho chilli and black bean stew

40 min

Meat-free mushroom lasagne

1 godz. 30 min

Charred leek gulai sayur

1 godz. 10 min

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50 min

Tofu scramble

25 min

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Pulled BBQ jackfruit

25 min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2 godz. 25 min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 godz.

Hearty lentil chilli

50 min