Terrine de poulet au basilic

Terrine de poulet au basilic

4.3 25 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
8 portions

Składniki

  • beurre pour le moule
  • 1 oignon coupé en deux
  • 60 g d'échalotes
  • 2 branches de céleri coupées en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 900 g de blanc de poulet taillé en lanières
  • 3 œufs
  • 150 g de crème fraîche
  • 1 bouquet de basilic frais réserver 12 feuilles pour la finition
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28.6 g
Kalorie 1124 kJ / 269 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 1.1 g
Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...