Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- beurre, pour le moule
- 1 oignon, coupé en deux
- 60 g d'échalotes
- 2 branches de céleri, coupées en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 900 g de blanc de poulet, taillé en lanières
- 3 œufs
- 150 g de crème fraîche
- 1 bouquet de basilic frais, réserver 12 feuilles pour la finition
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 10 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1124 kJ / 269 kcal
- Białko
- 28.6 g
- Węglowodany
- 2.6 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Błonnik
- 1.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4 godz. 45 min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Terrine de poulet aux pistaches
1 Std. 15 Min
Bavarois d'asperge
15 Min
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 godz. 45 min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3h 25 min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Terrine bressane
24h
Terrine de poisson
1 Std.