
Urządzenia i Akcesoria
Terrine de poulet au basilic
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
8 portions
Składniki
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beurre pour le moule
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oignon coupé en deux1
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d'échalotes60 g
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branches de céleri coupées en morceaux2
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d'huile d'olive15 g
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de blanc de poulet taillé en lanières900 g
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œufs3
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de crème fraîche150 g
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de basilic frais réserver 12 feuilles pour la finition1 bouquet
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts10 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
269 kcal /
1124 kJ
Białko
28.6 g
Tłuszcz
16 g
Węglowodany
2.6 g
Błonnik
1.1 g