Kumara pie

Kumara pie

4.5 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 portions

Składniki

Rosemary crust

plain flour plus extra for dusting
180 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter chilled, cut into pieces (1 cm)
120 g
water
90 g

Kumara filling

walnuts
40 g
water
500 g
kumara peeled and cut into pieces (2 cm)
800 g
eschalots cut into halves
2
garlic cloves peeled
2
unsalted butter cut into pieces
80 g
milk
120 g
eggs
2
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
sea salt flakes (optional)
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 155.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 1102.7 kJ / 262.6 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 21.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kiwi creations from New Zealand 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom croustade

1u. 35min

Lentil moussaka

3u. 30min

Vegetarian sausage rolls

40min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1u. 50min

Mashed pea and corn slice

40min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1u. 15min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1u.

Lentil and pumpkin pot pies

1u. 25min

Pumpkin and golden syrup pudding

1u. 10min

Butternut and bacon macaroni cheese

1u. 30min

Mushroom bolognaise

45min

Pulse and pumpkin curry

30min