Urządzenia i Akcesoria
Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
100 d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g de beurre doux
-
100 g de vermouth type Noilly Prat®
-
300 g d'eau
-
40 g de moutarde à l'ancienne
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
-
2 saucissons, à cuire2 saucisses de Morteau
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
24 g
Kalorie
2611 kJ /
627 kcal
Tłuszcz
49 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 godz.
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 godz. 10 min
Filet mignon de porc mariné
5 godz. 15 min
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1 godz. 30 min
Saucisses aux cocos de Paimpol
1 godz. 20 min
Rougail de poisson
40 min
Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques
10 min
Navarin d'agneau printanier
1 godz. 25 min
Lasagnes de poisson aux champignons
1 godz. 30 min
Poulet aux endives à la crème de maroilles
30 min
La daube niçoise
13 godz. 20 min
Croustade lardons et champignons
1 godz. 15 min