![Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E54FFDF0-3F5B-42BC-A653-0401528C67D6/Derivates/B7D46C34-7FDB-4167-AAA2-C2D0409C2866.jpg)
Wersje kompatybilne
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1325 kJ / 315 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Roulés de dinde aux pruneaux
35 min
Filet de poulet sauce à la pêche
35 min
Effiloché de canard aux pêches
1h
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Ballotine de poulet aux figues
1h
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Canard aux amandes
40 min
Agneau au citron
1h 10 min.
Filet mignon aux nectarines
40 min
Filet mignon exotique
35 min