Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

4.8 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 gros poireau
10 - 12 brins de ciboulette fraîche (opcjonalnie)
30 g de parmesan
30 g d'échalote
1 c. à soupe d'huile neutre type huile de pépins de raisin
100 g de riz spécial risotto type arborio
200 g de lait de coco
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de saumon fumé détaillé en petits dés
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette

1 pincée de paprika

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1470 kJ / 353 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30 min

Tartelette aux légumes de printemps

1 godz. 10 min

Ceviche péruvien au leche de tigre

1 godz. 50 min

Ravioles de homard sauce Newburg

1 godz. 40 min

Bouchées boudin-pomme

1 godz. 30 min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1 godz.

Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)

2 godz.

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1 godz. 15 min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 godz. 15 min

Cabillaud aux petits pois

1 godz. 40 min

Terrine en fraîcheur de crudités

4 godz. 10 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min