Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ citron vert non traité
- 200 g de moutarde
- 160 g de sucre en poudre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en rondelles de 5 mm d’épaisseur
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de pousses d'épinards
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2234 kJ / 534 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 78 g
- Tłuszcz
- 8 g
Alternatywne przepisy
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Mille-feuille de bar aux légumes
1 Std. 10 Min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40min
Salade de rouget aux figues
50min
Palourdes au cidre
35min
Pot-au-feu de la mer
1 godz. 5 min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30min
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min