Risotto con scarola, patate e crescenza

Risotto con scarola, patate e crescenza

4.3 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a metà
50 g di burro
100 g di scarola a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
730 g acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di patata pelata e a cubetti (1 cm)
80 g di cubetti di pancetta dolce (1 cm)
80 g di crescenza a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2230 kJ / 533 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettoni di peperoni

1 godz. 20 min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 min

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Zuppa di ceci e polpettine

50 min

Pesce spada agrumato

35 min

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50 min

Frittata con carciofi

40 min

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

35 min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 min

Polpettone di purè di patate e carne

1 godz.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.