Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

3.4 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

2 porzioni

Składniki

150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
300 g di carne di vitello in bocconcini (3-4 cm)
50 g di carota pelata e a rodelle
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
50 g di vino rosso
150 g di acqua
2 - 3 carciofi
½ limone il succo spremuto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.58 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 28.16 g

Błonnik 6.73 g

Węglowodany 8.48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A tavola in due 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di polpo e zucchine

1 godz.

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 min

Sformato di patate e ricotta

1 godz. 30 min

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

35 min

Pollo speziato al limone

40 min

Coniglio ai funghi

1 godz. 10 min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 min

Polpette alla mortadella

40 min

Riso integrale al tonno e carciofi

40 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.

Risotto con scarola, patate e crescenza

40 min