Mai - Crémeux meringué griotte violette

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

La compotée de griotte

200 g de griottes dénoyautées

200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
20 g de sucre en poudre

Le crémeux griotte violette

150 g de griottes

150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
150 g de sucre en poudre
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
70 g de sirop de violette
2 blancs d'œufs
40 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1352 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croustillant chocolat-framboise

16 godz.

Croquant au chocolat

16 godz. 20 min

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24 godz.

Dacquoise praliné-chocolat

50 min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24 godz.

Meringue italienne

30 min

Fraisier

12 godz. 45 min

Fontainebleau à la violette

25 min

Choux chantilly et fruits rouges

2 godz.

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15 min

Praliné chocolat-noisette

1 godz.

Couronne fruitée

6 godz.