Przejdź do głównej treści Szukaj
Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix
2.8 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.8 g
Kalorie 1769.6 kJ / 4.2 kcal
Tłuszcz 38.6 g
Błonnik 178.3 g
Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau noix-café à la vapeur

4.4(85)

1 godz. 15 min

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8(4)

12 godz. 35 min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4.0(41)

4 godz. 15 min

Bûchettes à la vanille et kumquats confits

3.3(4)

50 min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

4.2(14)

45 min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

4.7(7)

2 godz. 55 min

Eclairs à l'orange

4.3(6)

4 godz. 25 min

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0(2)

30 min

Petits cakes aux fruits secs et citron

4.2(18)

45 min

Eclairs de printemps à la verveine

4.0(4)

24 godz.

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2(5)

1 godz. 30 min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4.5(58)

4 godz.