Przejdź do głównej treści Szukaj
Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix
2.8 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 4.8 g
Kalorie 1769.6 kJ / 4.2 kcal
Tłuszcz 38.6 g
Błonnik 178.3 g
Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8(4)

12 godz. 35 min

Crème pâtissière

4.6(1.1K)

15 min

Pâte à chou

4.8(712)

2 godz.

Baba aux agrumes

3.6(29)

8 godz. 45 min

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3.4(18)

3 godz. 30 min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4(7)

3 godz. 20 min

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7(7)

1 godz. 5 min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3.8(4)

3 godz. 45 min

Meringue italienne

3.1(55)

30 min

Baba à la noix de coco

4.3(6)

2 godz.

Pavlova aux agrumes et lemon curd

4.1(21)

12 godz. 15 min

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2 godz.