Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le pain burger rustique
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 10 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 35 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
La garniture au canard
- 60 g d'échalotes
- 400 g de cuisses de canard confites désossées
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 oignon rouge émincé en fines tranches
- 1 tomate émincée en fines tranches
- 100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 394 kcal / 1647 kJ
- Białko
- 25.8 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Węglowodany
- 32.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
