Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Hamburger au canard
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
6 parts
Składniki
Le pain burger rustique
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
10 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
35 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
La garniture au canard
-
60 g d'échalotes
-
400 g de cuisses de canard confites désossées
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 oignon rouge émincé en fines tranches
-
1 tomate émincée en fines tranches
-
100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
25.8 g
Kalorie
1647 kJ /
394 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
32.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les burgers
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Briouats
35 min
Pizza quatre fromages
1 godz. 45 min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1 godz.
Burger de poulet à l'indienne
4 godz.
Nems aux crevettes et jambon
1 godz. 5 min
Pizza quatre fromages
1 godz. 40 min
Burger scandinave
4 godz. 10 min
Pizza au saumon
1 godz. 15 min
Big Kahuna burger
2 godz. 45 min
Burger façon tartare
4 godz.
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25 min
Miniburgers terre et mer
4 godz.