Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Hamburger au canard
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
6 parts
Składniki
Le pain burger rustique
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
10 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
35 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
La garniture au canard
-
60 g d'échalotes
-
400 g de cuisses de canard confites désossées
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 oignon rouge émincé en fines tranches
-
1 tomate émincée en fines tranches
-
100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
25.8 g
Kalorie
1647 kJ /
394 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
32.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les burgers
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Poulet rôti farci
1 godz. 50 min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45 min
Number cake 10
2 godz. 15 min
Tartelette aux légumes de printemps
1 godz. 10 min
Hamburgers normands
4 godz. 20 min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1 godz. 5 min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3 godz. 15 min
Omelette thaïe farcie au poulet
50 min
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1 godz. 45 min
Trio d'éclairs façon sandwich
1 godz. 45 min
Hamburger tex-mex
4 godz. 25 min
Nems aux crevettes et jambon
1 godz. 5 min