Tempeh impanato con crema di finocchi
TM31 TM5 TM6

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.8 (13 ocen)

Składniki

  • 80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
  • 20 g di semi di sesamo neri
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 40 g di farina di mais
  • 1 - 2 pizzichi di paprika dolce
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di fecola di patate
    lub 50 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 250 g di tempeh in due fette
  • 30 g di olio extravergine di oliva + per friggere
  • 30 g di scalogno
  • 5 g di zenzero, radice fresca, pelata
  • 300 g di finocchio a fette sottili
  • 150 g di acqua
  • 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
4037 kJ / 965 kcal
Białko
35 g
Węglowodany
80.2 g
Tłuszcz
58.2 g
Błonnik
11.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy