Gerstenrisotto mit Pilzen

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1 63 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 Portionen

Składniki

Haselnüsse ganz
50 g
getrocknete Marillen, entsteint halbiert
50 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Steinpilze, getrocknet
10 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
½
Wasser
700 g
Salz etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Rollgerste gewaschen
150 g
braune Champignons in Scheiben
250 g
Kräuterseitlinge in Scheiben
250 g
Ayran
30 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Pistazien, gehackt zum Garnieren
25 g
frische Petersilie gehackt, zum Garnieren
4 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 14 g

Kalorie 1646 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 12.6 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weltküche 12 Przepisów
Austria

Weltküche 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch

10 Min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1 Std. 35 Min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1 Std. 30 Min

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1 Std. 15 Min

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

1 Std. 10 Min

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

30 Min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 Std. 30 Min

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1 Std. 20 Min

Melanzani-Gemüse mediterran

35 Min

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

40 Min

Melanzanicreme

1 Std. 20 Min

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35 Min