![Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47c9c20d-a273-4eba-a342-bd37ddde8b9c/Derivates/50972584-7ad3-4f0f-8b22-4b59294291b1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 60 g geschälte Mandeln
- ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
- 1 EL Sesam
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Kürbisfleisch, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und 4 EL vom Öl
- 2 Marillen, getrocknet, entsteint
- 1 - 1 ½ EL getrocknete Berberitzen, nach Gechmack
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Ras el-Hanout
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 EL Currypulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Salz
- 50 g Tomatenmark
- 400 g passierte Tomaten aus der Dose
- 300 g Wasser
- 170 g rote Linsen, getrocknet
- 300 g Nudeln, getrocknet (z. B. Dinkelvollkornspaghetti)
- 1 - 2 EL Apfelessig, nach Geschmack
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3286 kJ / 784 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 94 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 23 g
Alternatywne przepisy
Linsen-Moussaka
2 godz. 20 min
Orientalische Falafel Bowl
1 godz. 50 min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 godz. 45 min
Linsen Dal mit Bulgur
45min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12hod. 35min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1j
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Belugalinsen-Lasagne
3 godz. 35 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min