Przejdź do głównej treści Szukaj
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
4.3 36 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Petersilie Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Bio-Zitronen
    2
  • Schwarzwurzeln
    500 g
  • Eier (Größe M)
    4
  • Schlagobers
    100 g
  • Kapern, eingelegt
    1 EL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Speisestärke
    1 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 628 mg
Białko 16 g
Kalorie 1972 kJ / 471 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 9.5 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to the Roots 10 Przepisów
Austria
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

4.4(112)

1 godz. 30 min

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

4.4(87)

1 godz. 5 min

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

4.4(8)

40 min

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

3.3(7)

1 godz.

Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis

Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis

4.3(4)

55 min

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

3.1(15)

3 godz. 15 min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0(60)

45 min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5(201)

35 min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7(162)

45 min

Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

4.5(4)

13 godz. 20 min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

4.3(20)

30 min

Linsen mit Mangold und Speck

Linsen mit Mangold und Speck

4.2(41)

30 min