Urządzenia i Akcesoria
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Butter in Stücken20 g
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Salz¾ TL
-
Wasser500 g
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Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)800 g
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Bio-Zitronen2
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Schwarzwurzeln500 g
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Eier (Größe M)4
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Schlagobers100 g
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Kapern, eingelegt1 EL
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Speisestärke1 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
628 mg
Białko
16 g
Kalorie
1972 kJ /
471 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
9.5 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Węglowodany
62 g
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