Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

3.0 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

5 Portionen

Składniki

Olivenöl
20 g
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
200 g
Quinoa
80 g
Bulgur
80 g
Süßkartoffeln in Würfeln (3 cm)
300 g
Pastinaken in Würfeln (2 cm)
100 g
weiße Rüben in Würfeln (2 cm)
100 g
100 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
½ Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
700 g
Dijonsenf
15 g
Tomatenmark
10 g
Thymian, frisch
2 Zweiglein
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Koriandersamen
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 233 mg

Białko 7 g

Kalorie 1092 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 7 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

50 min

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40 min

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40 min

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50 min

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

20 min

Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

13 godz. 30 min

Gerstenwasser mit Marille und Ingwer

1 godz. 25 min

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

10 min

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

4 godz. 40 min

Pastinaken-Apfel-Stampf

40 min

Lauwarmer Pastinakensalat

45 min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1 godz. 5 min