
Urządzenia i Akcesoria
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
8 porzioni
Składniki
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di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
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di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.500 g
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di zucchero200 g
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di acqua100 g
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di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti25 g
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di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)150 g
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di liquore Porto + q.b.100 g
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di menta fresca lavate e asciugate12 foglie
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
343.1 kcal /
1435.4 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
18.2 g
Węglowodany
37.8 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
10.8 g
Sód
107.4 mg