Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 porzioni

Składniki

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 107.4 mg

Białko 5 g

Kalorie 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 37.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Fresche dolcezze 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake polacca

1 godz. 30 min

Cheesecake al limone

5 godz. 25 min

Maionese

10 min

Crème caramel

3 godz. 45 min

Zabaione

15 min

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

20 min

Martin sec al Barolo

4 godz. 30 min

Crema al mandarino

20 min

Meringa al cacao

2 godz. 30 min

Crème brûlée portoghese

30 min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6 godz. 15 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min