Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 550 - 650 g bobu, świeżego
- 2 ząbki czosnku
- 50 g wody mineralnej, niegazowanej
- 80 g oleju z pestek winogron
- 35 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g pasty tahini, jasnej, płynnej
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 6049.4 kJ / 1445.8 kcal
- Białko
- 50.8 g
- Węglowodany
- 109.7 g
- Tłuszcz
- 105.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.2 g
- Błonnik
- 45.2 g
- Sód
- 3699.1 mg
Alternatywne przepisy
Pasztet sojowy z pistacjami
15 godz.
Hummus z buraka
1h
Tahini
10min
Tabbouleh z bobem
50min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Hummus z suszonymi pomidorami
10min
Pasta z białej fasoli z jabłkiem
55min
Pasta z bakłażana
55min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Hummus z domowym tahini
25min
Hummus z dyni
1h