Czerwone pesto

Name: Czerwone pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 słoiki
Ingredients: 200 g oliwy z oliwek; 1 ząbek czosnku; 75 g sera pecorino; 30 g orzechów nerkowca; 30 g orzeszków piniowych; 200 g suszonych pomidorów; 10 g zielonej papryczki chili, świeżej; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

4.9 (114 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 5 min

Liczba porcji 2 słoiki

Składniki

200 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
75 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
30 g orzechów nerkowca
30 g orzeszków piniowych
200 g suszonych pomidorów
10 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
1 - 1 ½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Wartości odżywcze: na 1 słoik
Kalorie: 6365 kJ / 1521 kcal
Białko: 26 g
Węglowodany: 32 g
Tłuszcz: 143 g
Tłuszcz nasycony: 26.5 g
Błonnik: 7.1 g
Sód: 1939 mg