Przejdź do głównej treści Szukaj
Choucroute de la mer

Choucroute de la mer
4.5 67 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
  • 2 clous de girofle
  • 4 baies de genièvre
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 500 g de choucroute crue
  • 150 g de filet de colin coupé en quatre
  • 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en quatre
  • 150 g de dos de cabillaud coupé en quatre
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de filet de haddock coupé en quatre
  • 300 g de crevettes crues, décortiquées de belle taille (garder les têtes)
  • 1 c. à soupe de purée d'amande
  • 3 brins d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 50 g
Kalorie 1655 kJ / 393 kcal
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Marmites de la mer

4.3(204)

45 min

Matelote de poisson au Riesling

4.2(5)

13 godz.

Choucroute de la mer

4.7(375)

35 min

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1 godz. 20 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(90)

55 min

Cotriade

4.3(17)

1 godz.

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4(210)

45 min

Gratin de poissons à la choucroute

4.6(53)

40 min

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3(70)

1 godz.

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(426)

40 min

Blanquette de cabillaud

4.3(507)

55 min

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(265)

1 godz. 15 min