Caille aux raisins

Caille aux raisins

4.6 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
70 g de beurre
20 g d'huile neutre
4 cailles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de raisins blancs et noirs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 3053 kJ / 728 kcal

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sucrés salés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Champignons farcis

55 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min

Choucroute de la mer

40 min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50 min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min

Rognons de veau au xérès

25 min

Filets de merlan en papillote de poireau

45 min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 godz. 15 min

Pintade au chou

1 godz. 10 min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 min