Przejdź do głównej treści Szukaj
Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock
4.7 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La vichyssoise
  • 500 g de filet de haddock (1 filet)
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 g de lait
Le tartare de haddock
  • 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 5 feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • le zeste d'un citron vert non traité

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39.3 g
Kalorie 1667 kJ / 396 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Carpaccio de saint-jacques

4.0(7)

45 min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

4.8(10)

1 godz. 5 min

Gravlax de saumon à la betterave

4.0(3)

8 godz. 15 min

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2 godz.

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

3.0(4)

40 min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

4.4(24)

15 min

Tarama et ses miniblinis

4.3(39)

1 godz. 45 min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

4.7(80)

35 min

Tartare de bar

4.0(21)

10 min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9(28)

2 godz. 15 min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

4.3(6)

40 min

Tartare de thon et gaspacho

4.8(96)

20 min