Przejdź do głównej treści Szukaj
Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock
4.7 15 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La vichyssoise
  • 500 g de filet de haddock (1 filet)
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 g de lait
Le tartare de haddock
  • 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 5 feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • le zeste d'un citron vert non traité

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39.3 g
Kalorie 1667 kJ / 396 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

4.7(73)

1 godz.

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

4.6(8)

50 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

4.3(30)

10 min

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0(4)

1 godz. 30 min

Bisque de homard au paprika

4.9(39)

1 godz. 20 min

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

4.8(25)

1 godz. 15 min

Gravlax de saumon à la betterave

4.0(3)

8 godz. 15 min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

4.3(6)

40 min

Tajine de lotte au citron confit

4.4(75)

1 godz. 35 min

Tartare de thon et gaspacho

4.8(96)

20 min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

4.7(79)

35 min

Velouté de cresson à l'orange

4.3(32)

35 min