Przejdź do głównej treści Szukaj
Vichyssoise au haddock

Vichyssoise au haddock
4.7 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La vichyssoise
  • 500 g de filet de haddock (1 filet)
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 g de lait
Le tartare de haddock
  • 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 5 feuilles de coriandre fraîche ciselées
  • le zeste d'un citron vert non traité

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39.3 g
Kalorie 1667 kJ / 396 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de fruits rouges

4.9(10)

2 Std. 10 Min

Bouillabaisse

4.4(64)

1 Std. 15 Min

Velouté de cresson à l'orange

4.3(36)

35 Min

Soupe de moules à la citronnelle

4.7(32)

55 Min

Soupe portugaise à la morue

2.8(6)

30 Min

Ragoût de poisson aux épices

4.6(5)

1 Std. 45 Min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

3.9(10)

35 Min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

4.5(86)

1 Std. 20 Min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

4.7(275)

35 Min

Turbot sauce salsa

4.6(16)

40 Min

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1 Std. 20 Min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

4.8(10)

1 Std. 5 Min