Bavarois meringué aux fraises

Bavarois meringué aux fraises

3.0 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

6 portions

Składniki

150 g de biscuits speculoos
70 g de beurre demi-sel
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
400 g de fraises réserver 10 fraises pour la décoration
100 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
250 de sucre en poudre
30 g d'amandes effilées
10 fraises coupées en deux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.3 g

Kalorie 2137.3 kJ / 511.3 kcal

Tłuszcz 18.7 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 81.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de fraises 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

15 godz.

Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

13 godz.

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15 godz.

Bavarois pêche et fruits d'été

Bavarois pêche et fruits d'été

12 godz. 45 min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13 godz. 15 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

12 godz. 30 min

Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

35 min

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Macarons tiramisu

Macarons tiramisu

26 godz.

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3 godz.