![Bułki wrocławskie Bułki wrocławskie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fdd03685-fd91-47b7-8876-6345c91e8b20/Derivates/a87000c5-bdb3-44cb-89d9-c279b95292e1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 170 g mleka
- 150 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 1 łyżeczka cukru
- 30 g masła, miękkiego
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bułek
- 1 ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1118.9 kJ / 267.3 kcal
- Białko
- 7.6 g
- Węglowodany
- 50.3 g
- Tłuszcz
- 4.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.5 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 376.6 mg
Alternatywne przepisy
Rogale śniadaniowe
2 Std. 10 Min
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45 phút
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35min
Bułki śniadaniowe
1h 40 min
Domowe bułki do hot dogów
2h 15 min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2h 30min
Chałka z kruszonką
1h 30 min
Chleb portugalski (Pão de água)
4 Std.