Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

4.7 24 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
300 g di acqua
300 g di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
30 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 42.6 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 35.3 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il mare in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Triglie con marinata di capperi e olive

1 godz.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Spigole all'acqua pazza

30 min

Stufato di piselli e carciofi

45 min

Tegamini di cipolle e alici

1 godz.

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1 godz.

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 godz. 10 min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.

Carciofi ripieni

50 min