Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
3 magrets de canard sans peau (300 g env. le magret)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
35 g d'échalote coupée en deux
-
300 g de vin rouge
-
20 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
8 mininavets détaillés en dés (3 cm)
-
3 belles poires pelées et coupées en quatre
-
1 c. à soupe de miel
-
10 g de beurre doux
-
1 c. à café de farine de blé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
604 kcal /
2535 kJ
Białko
59 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Autour de la volaille
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Cailles farcies
1 godz. 15 min
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1 godz.
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30 min
Gaspacho de tomate aux cerises noires
1 godz. 5 min
Sauce au vin doux
55 min
Lotte à l'andouille
1 godz. 20 min
Langoustines sauce au whisky
1 godz. 10 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Caille au pain d'épices et cassis
1 godz.
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min