Smoked fish pot pie (Andy Allen)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Fish stock

hot smoked trout whole (approx. 2 fish - see Tip)
600 g
fennel bulb with stalks and fronds (approx. 420 g)
1
water
400 g

Trout pie filling

fresh parsley leaves only
10 g
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
10 g
long red chilli trimmed and cut in half
1
extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
zucchini cut into pieces (3 cm)
200 g
unsalted butter
40 g
plain flour
40 g
lemon zest and juice
½
sea salt flakes plus extra to sprinkle
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
filo pastry
8 sheets
mixed baby leaf salad or steamed veg, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1457.7 mg

Białko 42 g

Kalorie 2202.5 kJ / 526.4 kcal

Tłuszcz 26.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites (part 2) 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cajun fish burger

1 Std. 10 Min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 Min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 Min

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Steamed fish with green mash

50 Min

Tuna poke bowl

1 Std.

Hearty seafood chowder

1 Std.

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 Min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 Min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Prawn stir-fry

25 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie