Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 84 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1125.8 mg

Białko 41.5 g

Kalorie 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 18.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai-style fish cakes

Thai-style fish cakes

30 min

Thai chilli chicken and basil

Thai chilli chicken and basil

30 min

Beef rendang

Beef rendang

1 godz. 55 min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1 godz. 15 min

Xi hu niu rou geng (beef broth)

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40 min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

25 min

Fish soup

Fish soup

40 min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2 godz.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min

Mongolian lamb hot pot

Mongolian lamb hot pot

3 godz. 25 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min