Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bar au beurre de groseilles
Składniki
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
400 g de fenouil détaillé en fines lamelles
-
700 - 800 g de filet de bar coupé en 4 portions
-
250 g de groseilles rouges égrappées et un peu pour la finition
-
30 g d'échalote finement émincée
-
180 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1 godz. 45 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2 godz.
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 godz. 10 min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 godz.
Bar farci à l'oseille
1 godz. 10 min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 godz. 45 min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min