Przejdź do głównej treści Szukaj
Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles
4.5 11 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 400 g de fenouil détaillé en fines lamelles
  • 700 - 800 g de filet de bar coupé en 4 portions
  • 250 g de groseilles rouges égrappées et un peu pour la finition
  • 30 g d'échalote finement émincée
  • 180 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46.5 g
Kalorie 2797 kJ / 673 kcal
Tłuszcz 49 g
Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sucrés salés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(234)

50 min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

3.3(3)

1 godz.

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

4.2(12)

2 godz.

Gravlax de saumon à la betterave

4.0(3)

8 godz. 15 min

Cabillaud au beurre d'agrume

4.4(109)

55 min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

4.4(24)

15 min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

4.6(58)

40 min

Turbot sauce salsa

4.6(16)

40 min

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(40)

35 min

Truites farcies à la ricotta

4.3(6)

40 min

Bar farci à l'oseille

4.9(10)

1 godz. 10 min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(115)

1 godz.