Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
Składniki
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de jus de raisin
-
100 g d'eau
-
1 betterave crue, détaillée en tranches fines
-
300 g de blettes feuilles et côtes, coupées en morceaux
-
2 avocats détaillés en tranches fines
-
600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de girolles fraîches
-
230 g de beurre demi-sel en morceaux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 godz.
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 godz.
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Cailles farcies au foie gras
55 min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35 min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1 godz. 10 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 godz.
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 godz. 10 min