Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
Składniki
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de jus de raisin
-
100 g d'eau
-
1 betterave crue, détaillée en tranches fines
-
300 g de blettes feuilles et côtes, coupées en morceaux
-
2 avocats détaillés en tranches fines
-
600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de girolles fraîches
-
230 g de beurre demi-sel en morceaux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filet mignon patate douce et mangue
50 min
Bar au beurre de groseilles
55 min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 godz.
Lotte au beurre rouge
40 min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 godz. 10 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 min
Bar en croûte de fruits secs
45 min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1 godz. 40 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 godz. 45 min