Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.7 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

2 porcje

Składniki

Chimichurri

1 - 2 ząbki czosnku
25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
25 g kolendry, świeżej tylko liście
40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
10 g czerwonego octu winnego
30 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Stek

2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
sól gruboziarnista do oprószenia
pieprz czarny, świeżo mielony (opcjonalnie) do oprószenia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 481 mg

Białko 67 g

Kalorie 4516.5 kJ / 1079.5 kcal

Tłuszcz 87.2 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 32.9 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gotuj jak szef kuchni IV 3 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

40 min

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 godz.

Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym

1 godz. 10 min

Meksykańska tostada z wołowiną

1 godz.

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 godz.

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1 godz. 30 min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 min

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1 godz. 15 min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 min

Wołowina w czerwonym winie

2 godz. 10 min

Kebabczety z grilla

2 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie