Urządzenia i Akcesoria
Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porcji
Składniki
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
Sos tahini
-
1 ząbek czosnku
-
150 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
100 g wody mineralnej, niegazowanej
-
½ łyżeczki soli
Marynata jogurtowa
-
120 g jogurtu greckiego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
800 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3-4 cm kawałki
Szybkie podpłomyki jogurtowe i grillowanie
-
200 g jogurtu greckiego
-
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1213 mg
Białko
39.1 g
Kalorie
2139.7 kJ /
511.4 kcal
Tłuszcz
19.7 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Węglowodany
44.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 min
Surówka z krojonymi warzywami i kiszoną kapustą
15 min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6, TM7)
1 godz.
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 godz. 35 min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 50 min
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35 min
Mocne rumienienie wołowiny (well done)
10 min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 godz. 10 min
Matchamisu z malinami (tiramisu z herbatą matcha)
4 godz. 30 min
Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady
35 min
Wegańskie lody czekoladowe
7 godz.
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.