Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.5 11 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcji

Składniki

15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos tahini

1 ząbek czosnku
150 g pasty tahini (patrz wskazówka)
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
100 g wody mineralnej, niegazowanej
½ łyżeczki soli

Marynata jogurtowa

120 g jogurtu greckiego
1 ½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
800 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3-4 cm kawałki

Szybkie podpłomyki jogurtowe i grillowanie

200 g jogurtu greckiego
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1213 mg

Białko 39.1 g

Kalorie 2139.7 kJ / 511.4 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 44.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1 godz.

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Wrapy tikka masala

40 min

Pikantny kurczak z komosą ryżową i sałatką

45 min

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

1 godz. 20 min

Smash burger

45 min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1 godz. 5 min

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 min

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

40 min

Gyros z kurczaka z sosem tzatziki

30 min

Maślany kurczak z curry (Butter chicken)

1 godz.