Wersje kompatybilne
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 melanzana grossa a fette
- 1000 g di acqua
- 1 fetta di limone
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 1 peperoncino rosso
- 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
- 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 998.4 kJ / 238.6 kcal
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 21.8 g
- Tłuszcz
- 13.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 299.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Burger di cavolo nero
45 min.
Pesto di melanzane
10 min.
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15 min
Pesto di scarola e pecorino
15 min
Beccute
1h
Funghi champignon ripieni di zucca
1h
Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
1h 20min
Caponata siciliana
30min
Bruschette con melanzane
30min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 min.
Pesto di noci
15 min
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min