Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

4.5 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
200 g di pomodorini a metà
120 g di peperone a dadini
60 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
20 g di pinoli sgusciati
1 - 2 pizzichi di sale
70 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
150 g di patata pelata e a cubetti
400 g di fave fresche
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 178.2 mg

Białko 34.1 g

Kalorie 2030 kJ / 485.3 kcal

Tłuszcz 31.1 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 40 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min

Farro con gamberi e agrumi

50 min

Filetti di sgombro all'arancia

40 min

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1 godz. 40 min

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40 min

Filetti di spigola alla mediterranea

45 min

Pasticcio di pesce e patate

1 godz. 10 min

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1 godz. 20 min

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1 godz.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 min