Wersje kompatybilne
Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 420 g di acqua
- 75 g di zucchero + q.b.
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 400 g di farina multicereali integrale
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale + q.b.
- 4 zucchine tonde
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchio di aglio
- 200 g di carne trita mista (suino e maiale)
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 tuorlo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 40 g di scalogno a metà
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 8 foglie di basilico fresche, lavate
- 750 g di acini di uva, bianca o nera a piacere, tagliati a metà senza semini
- 45 g di amido di mais (maizena)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4271.8 kJ / 1021 kcal
- Białko
- 35.1 g
- Węglowodany
- 173.5 g
- Tłuszcz
- 25.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.8 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 670.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Ninguna valoración
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1h 30min
Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo
30min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16h 30min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2 godz. 20 min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30min
Merluzzo in salsa di pomodoro
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1h 10min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Petto di pollo e verdure insaporite
45min