Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

4.8 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

lemon
1
spring onions/green onions white section only
60 g
zucchini cut into pieces (2 cm)
200 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
30 g
Arborio rice
350 g
liquid vegetable stock
900 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
grated Parmesan cheese (opcjonalnie)
3 - 4 tablespoon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 72.4 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 1661.7 kJ / 397.2 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 74.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lemon 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min

Tomato and red lentil soup

30 min

Lentil moussaka

3 godz. 30 min

Potato and green pea curry

50 min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min

Tuscan bean soup

30 min

Vegetarian chilli

35 min

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min

Smoky Mexican bean soup

35 min

Spiced lentil vegetable soup

1 godz. 30 min

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Risotto pomodori with burrata

30 min