Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

4.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

lemon
1
spring onions/green onions white section only
60 g
zucchini cut into pieces (2 cm)
200 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
30 g
Arborio rice
350 g
liquid vegetable stock
900 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
grated Parmesan cheese (opcjonalnie)
3 - 4 tablespoon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 72.4 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 1661.7 kJ / 397.2 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 74.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lemon 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spanish green lentil and chorizo soup

12 godz. 45 min

Honey soy tofu with steamed rice

40 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 min

Asparagus and saffron risotto

35 min

Jambalaya

35 min

Superfood salmon salad

1 godz. 5 min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min

Smoky Mexican bean soup

35 min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.