Risotto pomodori with burrata

4.5 165 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion (approx. 180 g), cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g)
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 647.1 mg

Białko 21.4 g

Kalorie 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.8 g

Węglowodany 76.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

New year weeknights 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sweet potato quiche with prosciutto

1 godz. 15 min

Smoky Mexican bean soup

35 min

Creamy vegetable rice

25 min

Tuscan bean soup

30 min

Asparagus and saffron risotto

35 min

Lentil moussaka

3 godz. 30 min

Potato and green pea curry

50 min

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9 godz.

Sundried tomato hommus with crackers

1 godz. 15 min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 godz.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min