Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porción

Składniki

Salmón con costra de almendras

4 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
40 g aceite de oliva
30 g de jugo de limón
20 g mostaza de Dijon
15 g miel
2 diente de ajo
½ cucharadita sal
20 g almendra cruda sin piel
50 g pan en trozos
2 ramita perejil fresco

Pappardelle con espárragos

1200 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
300 g pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
250 g espárrago verde (en trozos de 2 cm)
1 cucharada aceite de oliva
10 g de jugo de limón
1 cucharada ralladura de limón
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 520.4 mg

Białko 44.6 g

Kalorie 3368 kJ / 805 kcal

Tłuszcz 37.8 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 70.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en Casa 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pescado a la veracruzana

30 min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 godz. 15 min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 min

Ceviche chifa de mero

40 min

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 godz.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Pescado en hoja santa

30 min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 min

Ceviche

30 min

Mejillones a la marinera

25 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie